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中医四诊的望诊中有“望面色”,中医认为以外揣内,即不同的健康状况反映出来的不同面色,对于不同的面色,应选择不同的中医食疗方案进行适当调理。
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0 B% k6 p( b" G2 X- F* ~' D1、面色苍白型:气血不足1 O, ?, Q" W( `" ~# f! z2 p
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食疗:蜜汁花生枣
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做法:红枣100g,花生米100g,温水泡后放锅中加水适量,小火煮到熟软,再加蜂蜜20g,至汁液粘稠停火,也可用高压锅煮30分钟左右,蜂蜜可待花生米、红枣熟后入锅。
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功效:红枣补气,花生衣补血,花生米滋润,蜂蜜补气,综合功效使面色红润。
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2、面容多皱型:脾胃两虚
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9 l& x) {3 E' z5 F食疗:什锦山药泥8 [. {4 N3 K& y: i
9 _0 t$ n/ Q8 A; f做法:鲜山药或马铃薯500g煮熟,去皮,压泥,再挤压成团饼状,上置核桃仁、红枣、山植、青梅等果粒,上蒸锅煮约10分钟,后浇上蜂蜜。/ C; i: g6 H. F" H) \) }
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功效:山药补脾益肾,核桃仁补肺益肾润燥健脑,红枣补气养血。综合功效使皮肤皱纹舒展,光滑润泽。6 t9 |2 o0 O0 B7 A0 \. V! V
# ?1 k3 n& I1 j' U" V }( Q# I1 V1 y3、面容粗糙型:阴血不足,见于燥火型体质。
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+ ?9 @( }; d" |食疗:笋烧海参
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8 o1 n+ h2 z. a! l! H做法:水发海参200g切长条,与鲜笋或水发笋100g切片同入锅,加瘦肉一起烙熟,加入盐、味精、酒,勾芡后食用。9 m: c3 Z5 Q: `# S
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功效:海参滋阴养血,竹笋清内热。综合功效使皮肤细腻光润。
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4、面容黑暗型:肾气不足,阴液亏损。
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食疗:栗子炖白菜( b1 V7 B% ?* j7 a$ ~: J5 |
1 v e8 p( q; R0 {: O. }+ X6 _- [做法:生栗子200g,去壳,切成两半,用鸭汤适量喂至熟透,再放入白菜条200g,盐、味精少许,白菜熟后勾芡。# B6 S, W2 D" j3 c, \
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功效:鸭滋阴补虚,栗子健脾补肾,白菜补阴润燥,综合功效使面色白哲明亮。" F3 i0 ?2 o; Z2 W, d* t# a% Y
5 e U; v" u9 y: d2 T. ?2 G5、面色虚胖型:阳虚,肾阳不足,水湿上泛于头面部。
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食疗:海米炒油菜) D b" O8 I# O* Y2 F8 Y" y
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做法:油菜200g,洗净切长段,用油炒。再放入温水发透的海米509,加适量鸡汤炒熟,加盐、味精,勾芡即可食用。4 H( T% o2 q0 R1 g7 y7 O$ S
) ^' J4 o* m3 I% x& d功效:油菜利尿除湿,海米补肾阳,鸡汤补虚益气。综合功效使面部浮肿消退。 |
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